На 1 порцию
- Сыр «Артис» - 120г
- Спаржа – 70г
- Помидор – 45г
Для соуса:
- Соевый соус – 200г
- Чеснок – 15г
- Сахар – 30г
- Уксус рисовый «Мицукан» – 20г
- Кунжут – 5г
- Масло кунжутное – 5г
Сначала готовим соус – соединяем все ингредиенты. Спаржу чистим, припускаем в воде и немного обжариваем на гриле. Затем обжариваем на гриле сыр и помидоры. При подаче выкладываем слоями спаржу и сыр, заливаем соусом и добавляем помидоры.